CHI SIAMO
Dal 1965 l’enoteca Pallotti seleziona con attenzione e dedizione i prodotti offerti alla clientela. Vini raffinati, Grandi Cru Francesi, quotidiani vini da tavola vengono ugualmente considerati.
Anzi è proprio nel buon bere quotidiano che poniamo i nostri sforzi al fine di potervi offrire la miglior qualità al prezzo più conveniente. I sommelier Emilio e Adriano Vi attendono per consigliarvi al meglio tra le oltre 800 etichette esposte nel punto vendita storico di Piazza Menenio Agrippa, 9 a Roma.
Nel 2010 il secondogenito Adriano, Sommelier dal 2003, prende le redini della sede storica. La gamma di prodotti selezionati si amplia ancora di più: arrivano sugli scaffali centinaia di nuovi vini nazionali e francesi con una selezione di champagne che viene più quadruplicata. Prendono vita le “DegustazioniClandestine” con lo spirito di avvicinare i clienti sempre più alla cultura che ruota intorno al mondo del vino dandone una lettura immediata, snella e conviviale – solo nel primo anno oltre 200 persone hanno partecipato -.
Nel 2020 prende vita il nuovo progetto di e-commerce che viaggia in parallelo con la sede storica ed è la sintesi dell’attività di ricerca, che si continua ad avere, con l’obiettivo di raggiungere clienti a noi lontani sfruttando le moderne tecnologie. Anni di ricerca e di investimenti hanno dato vita a questo sito a cui abbiamo voluto dare una vita propria. Nasce così la “Enoteca Pallotti srls“: una creatura che faremo crescere giorno dopo giorno con la stessa passione e la stessa attenzione che ci contraddistingue da oltre cinquant’anni.